Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w/d)

Du bist der geborene Gastgeber, organisierst gerne jede Party und hast ein ausgeprägtes Servicebewusstsein? Dann lass uns an deiner Berufung teilhaben. Leg den Grundstein für deine berufliche Zukunft gemeinsam mit uns.

Was du über unsere Ausbildung unbedingt wissen sollten, findest du hier im Überblick:

eine fundierte dreijährige Ausbildung
einen kreativen und vielseitigen Beruf
abwechslungsreiche Teamarbeit
erfahrene und routinierte Ausbilder
ständig Ansprechpartner für alle Fragen der Ausbildung
Förderung der persönlichen Weiterentwicklung

Ausbildungsort: Barmenia-Hauptverwaltungen in Wuppertal, darüber hinaus werden zusätzliche berufliche Eindrücke in einem renommierten Restaurant außerhalb der Barmenia gewonnen.

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Anforderungen

mittlere Reife oder Hauptschulabschluss
Interesse an der Gastronomie und ausgeprägte Servicebereitschaft
Freude am Organisieren und Planen
Gepflegtes Erscheinungsbild und sicherer Auftritt
Teamfähigkeit und Kontaktfreudigkeit
Lernbereitschaft und Merkfähigkeit
Handwerkliches Geschick und Kreativität
Selbstständigkeit und Eigeninitiative

Ausbildungsinhalt

das professionelle Servieren von Speisen und Getränken
das Organisieren von Serviceabläufen
das Dekorieren von Räumen und Tafeln
das Ausrichten und Planen von Veranstaltungen und Festlichkeiten
das Gestalten von Angeboten (Menü und passende Getränke)
die facettenreiche Warenkunde
den Einsatz von Abrechnungssystemen
die Weinkunde

Highlights

Ausbildung hat bei uns einen besonderen Stellenwert.

innerbetrieblicher Unterricht zur Unterstützung und Vertiefung der Lerninhalte
mehrtägige Schulungsfahrten
intensiver Vorbereitungskurs auf die Prüfung

Verdienst

1. Ausbildungsjahr: 1.070 EUR

2. Ausbildungsjahr: 1.145 EUR

3. Ausbildungsjahr: 1.230 EUR

13. und 14. Gehalt
monatlich 40 EUR vermögenswirksame Leistungen (VL)

Perspektive

Nach deiner erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung stehen dir viele Wege offen, um dich beruflich weiterzuentwickeln:

Sammle weitere Erfahrungen in der Gastronomie namhafter Restaurants, Hotels und Kreuzfahrtschiffen im In- und Ausland,
Absolviere einen Kurs zum Serviermeister,
bilde dich weiter zum Sommelier/zur Sommelière oder zum Barkeeper/zur Barkeeperin.

In der Ausbildung zur Restaurantfachfrau konnte ich meine Kreativität ausleben. Außerdem konnte ich mich persönlich weiterentwickeln, eine große Hilfe für die Zukunft!

Dein Kontakt

Martin Dudek

Talent Management

Tel.: 0202 438-3348

martin.dudek@barmenia.de

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Du interessierst dich für eine Tätigkeit bei der Barmenia? Eine gute Entscheidung.

Nutze deine Chance und bewirb dich hier online für das Jahr 2022!

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